عمرو الزهار

رئيس الطهاة ذو المستوى العالمي في Squad 101 هو مدرب فنادق معتمد، وحاصل على شهادة HACCP، وأخصائي معتمد في سلامة الأغذية، وأخصائي معتمد في إدارة الأغذية والمشروبات، وأخصائي معتمد في جودة الأغذية من “Crystal International” و”SGS International”، وشهادة ISO لجودة الأغذية. وخبير في السلامة، قام بإدارة بعض المطابخ الخمس نجوم الأكثر تميزًا وازدحامًا في مصر على مدار 10 سنوات. حاصل علي شهادات للغاية ويقدم مزيجًا ممتعًا ومثيرًا لبرنامج التغذية. يدير الشيف عمرو شخصياً ورشة الطبخ خلال الدورات ويقدم بعض الوصفات الخاصة التي تم إعدادها حصرياً لبرنامج المعسكر التدريبي.